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六个适合自给自足的地区

目录

编辑的话

一个假设

interview

Samuel Shelly|在世界尽头当渔夫

大谷哲也|信乐町的山中制陶所

庸冠华 邢振|家园计划，城市之外的另一种选择

Rohan Anderson|巴拉瑞特狩猎者

五十岚大介|这里是衣川，这里是小森

四道“小森式”料理

塚原正太|从律师事务所，到祖父的农园

盐见直纪|半农半X的永续型生活

谌淑婷|有田有木的台湾新农

任长箴|京郊的大棚小院

苏恩禾|回到故乡，做自己力所能及的事

陈统奎|再造故乡，另一种自给自足

guide

GrowUp Box|鱼菜共生，集装箱里的城市农场

Sky Greens Vertical Farming System|将食物种到天上去

山中生活的基础5步骤

野外可采集的六种常见多用途植物

阳台种菜，在家可以实现的自给自足

regulars

吉井忍的食桌［08］外公的落叶红薯

鲜能知味［07］给两个人做饭

屋外有蓝天，屋内有菜园

野外生存基础指南

封底