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FEATURES

四个人的男子煮义

得厨房者得天下

Chapter 1 下厨是他们生活的一部分

在厨房里，掌握整个家的温度

浸于艺术暖海，创造现实中的非现实

纵使兜兜转转，也终会找到方向

做饭，写作，都是生活而已

如果我都能做饭，你也一定可以

买菜也是一种生活情趣

Chapter 2 他们知道下厨有多好玩

像茄子味噌汤似的平凡与特别

新鲜与实验感，就是我的烹饪灵感

躲在厨具背后的”科学家“

给每一道菜都安一个家

不听音乐的厨师不是好记者

爱上烹饪后，吃的旅程愈发有趣

Chapter 3 他们为了爱和记忆下厨

抓住她的胃，是我的浪漫

每一顿饭都值得最好的珍惜

不做书店了，或许就开一家餐馆

在老北京四合院里，扎下闽南菜的根

当男人独自在家时，他们吃些什么？

Chapter 4 他们在美味中度过一生

他们的生之趣味：才华、理想、美食哲学

REGULARS

Recipe 大丈夫冬日晚餐

Recipe 吃甜哪是女人的特权

Column 要不要和我一起去找米？

Column 吉井忍的食桌07 大叔！炒面一份！

Column 食不言，饭后语07 独酌与斗酒

Column 鲜能知味06 男人就是要生鲜凶猛，大块吃肉

封底

别册《猫山狗海》

无法想象没有猫咪的生活

它的样子像是在说：“拍我！拍我！”